細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

来々軒@木場

2011-06-08 | ラーメン

東京都江東区東陽3≠Q1≠S

タンギョウ¥1150・/span>

タンギョウの元祖「来々軒」は2008年に閉店。先代の味を受け継いで今の場所に2009年に二代目の「来々軒」が開業。永代通りに面した店舗はカウンターとテーブル1卓で約15名の収容。タンメン700円と餃子5個450円でタンギョウは1150円と割引無しの価格設定。餃子3個270円をセットしたミニタンギョウもあるようだ。タンメンは平打ちの太麺と野菜のうま味がしみ出た透明スープに豚肉・キャベツ・モヤシ・ニンジン・ニラが大盛りのトッピング。餃子はパリットとした焼き目とモッチリとした食感の皮に包まれたお肉たっぷりの餡がジューシで味わい深い。


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