細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

でびっと_中延本店@中延

2011-06-17 | ラーメン

東京都品川区東中延2≠P0≠P0

醤油ラーメン¥700={Bセット¥200・/span>

東急大井町線の中延駅改札口正面にあるデビット伊東が経営するラーメン店。静岡・博多・大阪など全国に手広く店舗を展開しているらしい。店内はカウンター11席とテーブルが1卓。醤油ラーメンはダシの効いた鶏ガラベースのスープに細めの縮れ麺で脂の絡み具合が丁度良い。トッピングはモヤシ・きくらげ・青ねぎ・バラチャーシューに刻んだタマネギの風味が八王子風。ランチのBセットは餃子6個と小ライスでプラス200円。特製一口餃子は博多風の小さめで皮がパリッと焼けている。餡は豚挽肉とエビとニラが入ってジューシーで熱々。単品だと6個1人前で300円。


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