のらや＠国分寺

東京都国分寺市北町２≠Q４≠P

梅わかめうどん￥６８０＝Aてんぷらざるうどん￥１０８０・

木立に囲まれた古民家を改装した店構えは如何にも武蔵野の雰囲気満点。地理的にも武蔵野の真ん中に位置し、糧や肉汁を中心とした武蔵野うどんの提供するうどん店と思われがちだが、実は関西を中心にチェーン展開する岸和田発祥のうどん店。東京には国分寺と四谷と三軒茶屋の３店舗を出店。大阪堺の手打ちうどんと利尻産昆布ダシに鰹ダシを加えたあっさりつゆ。梅干しとわかめが載ったやさしい味のうどんはまさに関西風。冷たくシメたざるうどんもツルツルの食感で喉ごしも抜群。しっかりした歯ごたえの武蔵野うどんも良いが洗練された白いうどんも悪くない。

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