讃州＠大磯

神奈川県中郡大磯町大磯１１６１≠P９

きざみうどん￥６８０＝A天ざるうどん￥１４００・

大磯駅から徒歩3分。大磯小学校のグランドに向き合う3階建てのビルの1階。レトロ調の内装に古風なメニューで、老舗風だが開業してまだ15年程度らしい。ホールに4人卓4と2人卓1が置かれ、奥に1部屋座敷があるようだ。アゴのダシが効いたかけつゆは透き通った黄金色で全く雑味が無い。カドの立った白いうどんはモッチリとした歯ごたえとのびやかな弾力で粉の甘みも楽しめる。冷たくしめたうどんはコシは増すが喉ごしは変わらない。つけつゆもまろやで大根おろしと生姜の風味が際立つタイプ。天ぷらは衣がしっかりでパリパリ。店の隅におでん鍋を発見。


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オリベ＠二宮

神奈川県中郡二宮町百合が丘１≠P≠Q

三色かき揚天せいろ￥１９４０＝Aかけそば￥８６０・/span>

小田原厚木道路の二宮ＩＣ出口を右折して、県道71号線方面へ坂を下る途中にある日本蕎麦のお店。二階建ての住宅風店舗で店前に2台分の駐車スペースがあり、少し坂を下ったところにも駐車場が用意されている。随分前から訪ねてはいたが、駐車場が満車であったり、法事で貸切だったり、運悪く臨時休業と縁が無いのではと半ば諦めかけていたがようやく念願がかなった。ご夫婦で営まれる店内は、4人卓2、6人卓1、2人卓1。せいろ、田舎、白雪の三色のそばは、いずれも期待を裏切らないがとりわけせいろが秀逸。あたたまってもコシがありかけつゆとの相性も抜群。


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