細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

わしず@厚木

2015-05-05 | 日本蕎麦

神奈川県厚木市厚木町1≠P6

三色¥1250=Aせいろ天盛¥1350・/span>

本厚木駅の東口から小田急線の高架下の道を東へ300m程歩いて、県道602号線沿いにある手打ち蕎麦店。縦に細長い敷地の奥に明るいピンク色の店舗建物がある。手前には縦長の駐車スペースが3台分。店内はカウンター4席とテーブルが4卓。入り口横の座敷には2卓が置かれている。三色はせいろと抹茶と芥子切りの3種。せいろはカドが立って強いコシがある。抹茶はさらしなベースで細くて艶々。芥子切りはやや太めの平打ちで芥子の脂でもっちりとした歯応えがある。つけつゆはしっかりとした味わい。もちろん天ぷらはカラッとサクサク。蕎麦の盛りが多めで大満足。

わしずそば(蕎麦) / 本厚木駅厚木駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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