細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

斌ちゃん@相模原   中国料理 ★☆

2024-09-18 | ラーメン

ランチA(シロコロの正油炒め)

 

神奈川県相模原市中央区相模原6-23-8

 

ランチメニューC(回鍋肉)¥900-、ランチメニューA(シロコロの正油炒め)¥800- 【税込】

 

柔らかいホルモンとモヤシとニラ少々を、正油味のタレで炒めた一皿。シャキシャキモヤシに生姜が香り、臭みの無いホルモンが旨味たっぷりで白いご飯との相性抜群。回鍋肉は、柔らかい豚肉に上品な中国味噌ダレがしっかり絡んで絶品。シャキシャキのキャベツは甘さが際立つ絶妙な火加減。この店の奥の深さを知り尽くすには、あと何十回も来る必要があるのだろうか。

 

 

ランチメニューC(回鍋肉)

 

ランチメニュー・セットメニュー

 

 

 

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