細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

丸政@甲府

2015-11-05 | 立ち喰い

山梨県甲府市北口2≠X≠P2 ニシコービル1F

かけ黄そば¥290=A紅生姜天¥110・/span>

甲府駅北口のペデストリアンデッキから階段を降りた所にある立ち喰い処。店舗に入ると左側のカウンターに天ぷらが並ぶセルフ方式。奥まで進んで麺を注文して清算後に丼を受け取るシステム。その後に小口切りのネギと揚げ玉をセルフでトッピング。店内入った10人位立てるカウンターに4人卓3卓と2人卓で、昼時には大混雑が予想される。かけ黄そばはやや色が薄い普通のかけつゆに黄色い中華麺が入った一杯で小口切りのネギと揚げ玉がアクセント。中華麺の食感と揚げ物の脂が溶け出したかけつゆの相性は悪くはないが必然とは言い難い。

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