細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

しぶそば@長津田

2015-11-19 | 立ち喰い

神奈川県横浜市緑区長津田4≠P≠P

かき揚げそば¥400・/span>

2008年の10月に20円値上げして以来400円でかき揚げそばを提供し続けている。生そば茹で加減も絶妙で、しっかりとしたコシと抜群ののど越しを併せ持つ。揚げたてサクサクのかき揚げやワカメのトッピングも同様。かけつゆは以前より醤油の風味が強くなり色も濃くなっている。青葉台店や市が尾店と比較して、そば・つゆ・かき揚げの全てが勝っている。冷やしかき揚げそばも同価格で提供されており、夏場は定番メニューである。


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