細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

両神温泉薬師の湯@小鹿野

2019-06-29 | 温泉

埼玉県秩父郡小鹿野町両神薄2380

入館料(一般)¥600・
「道の駅・両神温泉薬師の湯」は小鹿野町両神薄にある町営の日帰り温泉で農林産物直売所とそば打ち体験施設を併設する複合施設。「両神温泉薬師の湯」は建物二階にジェットバス付の男女各40人が入浴可能な浴室があり、一階には和室90畳のカラオケ付き大広間と和室48畳の中広間の他に個室が完備。うどんそば等の食事処や売店もあって地元民の休憩場所として人気のようだ。残念ながら露天風呂は無いが、展望浴場の窓は大きく浴槽は広くて程良い湯加減。長湯してのんびり身体を休めることができた。秩父には獅「ものと良いお湯がまだまだ沢山ありそうだ。


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車澤うどん@秩父

2019-06-29 | 武蔵野うどん

埼玉県秩父市大滝732

ずりあげうどん¥650=A肉汁うどん¥800・
三峯神社表参道鳥居前の手打ちうどん店。玄関右側が打ち場で奥が厨房。左側の座敷に4人卓が6卓。突き出しは大根の煮物とサツマイモの甘煮。秩父名物「ずりあげうどん」は鉄鍋の熱々茹で汁からうどんをお箸でお椀にずりあげ、揚げ玉・削り節・ミョウガ・小口切りのネギ・白胡麻を載せてつゆをかけ混ぜあわせて啜りこむ。シンプルだが適度なコシと粉の獅ンが愉しめる。熱々の肉汁は豚バラ・玉ねぎ・ニンジンなど具材がたっぷりで糧は小松菜。冷たいうどんはもっちりしたコシがある。どちらのうどんも美味しくてボリュームたっぷり。食後はアイスコーヒーのサービス。

車澤うどんうどん / 三峰口駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4


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安田屋_小鹿野店@小鹿野

2019-06-29 | 食事処・居酒屋

埼玉県秩父郡小鹿野町小鹿野392

わらじカツ丼¥850・
梅雨空の土曜日、チャンス到来とライダー達の聖地を訪問。運ばれた丼は蓋が閉まらずカツがはみ出している。蓋を空けて裏返した上に一枚目のカツを一時待避。メ[クソテーサイズで少し歯ごたえはあるが充分に歯で咬み切れる。御飯を覆い隠す二枚目のカツはわらじサイズだが箸で千切れる柔らかさ。どちらも秘伝の甘辛タレの滲みた衣に包まれるが、肉の食感が微妙に異なり二枚食べても飽き無い味わい。強めに炊いた熱々の白い御飯はサラッとしたタレを纏って米の獅ンが増している。完璧な味わいの茶色いカツ丼に小皿の黄色いタクアンとピンクの柴漬けがアクセント。

安田屋かつ丼・かつ重 / 小鹿野町その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.4


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