山梨県都留市朝日馬場１４０７
冷やしキムチほうとう（中華ちまき付）￥１９５０－ 【税込】
８月限定メニューの「冷やしキムチほうとう」。冬季人気の「鉄鍋キムチ」に引き続き、料理長オリジナルメニューのほうとうが、夏季は冷やしで登場。殻付きあさりのボイル・極細の錦糸卵・キムチ・レタス・刻み味付け海苔・糸唐辛子など豊富な具材がトッピングされた冷しほうとうは、ボリューム満点で旨味たっぷり。しっかりしたコシと、ツルツルの喉越し併せもつ幅広の平打ち麺は、魚介ダシの香るピリ辛ダレを纏って深い味わい。熱々のほうとう鍋も良いが、冷しほうとうの「おざら」も山梨を代表するグルメであることを再認識。「中華ちまき」もしっとりモチモチで大満足。ごちそうさまでした。
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ほうとうリフト
中華ちまき
９番ホール
大月ガーデンゴルフクラブ （その他 / 鳥沢駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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