官兵衛＠東村山

東京都東村山市恩多町３≠Q９≠PイーストビレッジB棟２F

東村山うどん弐盛￥６７０＝A肉汁油うどん￥６００＝A特製かき揚げ￥１００・/span>

西武新宿線久米川駅東方の恩多辻交差点にある商業施設の２階にある焼肉店のランチ営業で武蔵野うどんが味わえる。太くて縮れた褐色の自家製手打麺は強いコシとモッチリとした歯ごたえがありダシが効いてコクのある肉汁とベストマッチ。うどんの量は壱盛から伍盛の５段階で茹で加減は普通か柔らかめかが選べ肉汁も普通と濃いめが選択できる。たっぷりのカツオ節と豚バラ肉と小口切りの青ネギがトッピングされた「肉汁油うどん｣はうどんに絡みつくダシと肉汁が絶妙な味わい。薬味は小口切りの白ネギとおろしショウガで糧は茹でたホウレン草。ランチはワンドリンク付き。


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