細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

斌ちゃん@相模原   中国料理 ★☆

2024-09-06 | ラーメン

ランチC(エビと玉子のチリソース)

 

神奈川県相模原市中央区相模原6-23-8

 

ランチメニューB(鶏肉とキャベツの中国味噌炒め)¥880-、ランチメニューC(エビと玉子のチリソース)¥900- 【税込】

 

今日は豪華に「エビと玉子のチリソース」を選択。プリプリの海老とフワッフワの玉子が、ちょっと辛いチリソースがたっぷりで白いご飯をグイグイ推進。これぞ中国料理ならではの味わいに大感激。「鶏肉とキャベツの中国味噌炒め」は、柔らかい鶏肉とシャキシャキのキャベツが中国味噌を纏って旨味たっぷり。甜面醤ベースに辣油で少し辛さを効かせている上品な味付け。当然、ご飯との相性は抜群。ランチメニューだけでも宝石箱のようなラインナップに驚きだ。

 

 

ランチB(鶏肉とキャベツの中国味噌炒め)

 

鶏肉とキャベツの中国味噌炒め

 

ランチメニュー・セットメニュー

 

 

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