東京都八王子市楢原町４３７－１
チャーシューメン￥１０００－、バラチャーシューメンマラーメン￥１１００－ 【税込】
久しぶりに八王子ラーメンの人気店「みんみん」。午後1時を過ぎても行列が途絶えていない。もちもち食感のストレート麺に、コクのある濃い醤油味のスープがしっかり絡み、噛みしめれば口の中が旨味で溢れ返り、タマネギのシャキシャキがアクセント。甘辛メンマは、しっかり固めの歯ごたえで、スープを纏った焼き海苔は、深い磯の味わい。チャーシューは、しっとりとやさしい食感で、厚めに切られたバラチャーシューは、柔らかくてトロトロ。全てのバランスが完璧で、一滴残さず平らげてしまう一杯に、大満足でごちそうさまでした。
Menu
チャーシューメン
バラチャーシューメンマラーメン
ストレート麺
チャーシュー
バラチャーシュー
みんみんラーメン 本店 （ラーメン / 西八王子駅、八王子駅、京王八王子駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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