ロティ

お正月が長くなると食べたくなるインド料理。新規開拓のお店だけれど、３回目になると顔を覚えてくれたみたい。お店の窓からこちらが近づくのをずっと見ていてドアを開けてくれた。食べたかったロティーを注文。膨らまさないチャパティといった感じ。粉はナンのものと全く違っていて、全粒粉のような味わい。２枚セットで、こちらが食べるのを見ながら焼いて１枚づつ出してくれる。