横浜スイーツ ピュイサンス

今日は田園都市線の藤が丘駅から北に１キロほど行ったところにある「ピュイサンス」のケーキをいただきました。

実は横浜に移ってきたときに、妻がピュイサンスのシュークリームを買って来てくれました。

それがとても美味しかったのと自分たちの好みに合ったので、今日再び買ってきました。

ちなみに、シュークリームですが、美味しさの時間差攻撃にまいりました。

口に含んだ時の美味しさからモグモグした後の美味しさ、そして口の中に残った美味しさという風に時間差の変化が楽しめます。絶品の一つだと思います。

 

さて、本日は３つのケーキを買ってきました。

まずは定番のモンブラン。

まず、ベースのタルトがすごく美味しいです。

ペーストもクリームもしっかり甘くてお酒がきいていて、好み通りで、とても美味しかったです。

 

次は妻が食べたピエモンテというケーキです。

芸術的な外観ですが、ヘーゼルナッツ風味のソースが入ったチョコレートケーキです。

少し分けてもらいましたが、これは絶品でした！

口に含むと身震いする美味しさです。

 

最後はドートンヌというケーキです。

ミルクチョコレートの入ったケーキです。

上にマロングラッセが乗っています。

これもしっかり甘くて美味しかったです。

 

いや～、この店はやはり当たりでした。

まだまだたくさんのケーキが売っていたので、順番に食べてみたいです。