横浜スイーツ 青葉 DOG&CAT

今日の昼食後のデザートは、妻が青葉区桜台にあるパンとパイ・ケーキのお店「DOG&CAT」で買ってきてくれたアップルパイをいただきました。

全体はこんな形で、真ん中で切ると下のようになります。

リンゴがまるまる一つ入っています。

電子レンジで少し温めて付いてくる生クリームと一緒に食べると、パイ生地の香ばしさとリンゴの酸味、そして生クリームの風味が合わさって、とても美味しいです。生クリームは必須ですね。

 

この店の前は自転車通勤でよく通っていたのですが、外見からは何の店かわかりませんでした。

ホームページも無いようで、知る人ぞ知る良店ということでしょうか。

まだまだ美味しいお店がたくさんありそうですね。