何か変

　昨日焼いた分なんだけど

　　　　　　　

この焼き色、ふくらみ加減

オーブン故障した? と思いながら試食すると、ピンときました

塩　忘れた

話には聞いてたけど・・・こんな風になるのね～

粉300ｇに対して　たった5ｇ程度の塩の力、すごいもんです

　　

明日からの3連休は、クリスマスのパンを一杯作ろう　と思っていたけど

風邪ぎみで、鼻がなので、無理かなぁ