ヨーグルトクッペ＆パン・オ・フルール＆トライフルロール

天然酵母ハイセミナー　今日は　ヨーグルト種

種おこしは簡単にできそうなんだけど、一次発酵に3時間かかるから、

働いている間は作れないかなぁ
　

 

運動会まであと2日。

今朝からドリンク剤のお世話になり始めました。

パン教室でも　メッチャ無口で、「疲れてるねー」 と言われる状態。

いつも言ってるけど、各種教室の授業料のために働いてるのに、それで疲れ過ぎて

授業に身が入らないって、本末転倒だわ～～～