レ・パン・スペショー＆フィユ

天然酵母ハイセミナー　とかち野酵母のサワー種

サワー種とはライ麦を使った種です。

レ・パン・スペショーはフランス語で 「スペシャルなパン」 という意味だそうです。

フィユは同じくフランス語で 「葉っぱ」

スペショーには、さつまいもと栗の甘露煮とクリームチーズが入ってます。

毎日、野菜詰め放題 (→4/29) のさつまいもをせっせと食べてるのに、また さつまいも～～