オクトーバーフェスト

今年も行きました。　ビール飲みに

なぜ　5月にオクトーバーフェスト　って感じだけど、

10月、天王寺公園が改修工事をするとかで、今年は5月に開催されたらしいです。

若者は舞台を囲んで歌うわ踊るわの大盛況でした。

大阪初登場のメニューがたくさんあったけど、２人だと、あまり種類が試せないのが残念。

 

盛りだくさんの週末が終わり、帰ってきてテレビをつけたとたん、

うちのマンションがニュースに映ってました。

この下を流れる川で子どもが溺れたとか・・・

私達が出かけている間、このあたりは大騒ぎだったんだろうなぁ。

先週は、この川沿いをずっとお散歩したのに・・・

ローズフェスティバル

午後は、オットと待ち合わせて、デビット・オースチンのイングリッシュローズガーデンに行ってきました。　

 

大阪・泉南の花咲きファームにあるデビッド・オースチンのイングリッシュローズガーデンは、世界で有数の大きさを誇り、最新のイングリッシュローズコレクションを持つガーデンです。ユニークかつテーマにそって区切られたガーデン内を、アーチやオベリスクに絡められたイングリッシュローズのつるバラが飾ります。なかでも、イギリス本社にあるルネッサンス・ガーデンからインスピレーションを得て作られたエリアは、美しくなだらかな丘陵斜面を流れる清流が特徴です。この春、ガーデン内の3000本のバラの開花が期待されます。

 

もちろん今日もたくさんのバラが咲いていたけど、もっと何千何万の蕾が開花を控えてました。

10日後が一番の見頃らしいです。

タイミングよく　ガーデンツアーに参加でき、専門家のお話を聞きながら歩くこと１時間。

そして植え付けやお手入れに関するいろいろなお話を立ちっぱなしで聞いて、もうフラフラ

暑くさえなければ、もっと何時間でも見ていたかったんだけど・・・

苗の販売もあったけど、今欲しい白では、あまり種類がなかったので、

衝動買いしないで、帰ってきました。

また秋にも行きたいです

ライ麦の食パン＆プチパン

とかち野酵母を使ってまったく同じ生地で2種

ライ麦のパンって普通はライ麦粉を配合して作るんだけど、

今日のはライ麦フレークを練り込んでいます。

噛みごたえがあって、いい感じです。

プチパンは、カイザー抜型、ロゼッタ押し型、うずまきくん、と、

いろいろな型を使って成型しました。