今日は何パン?

~手づくりパンと音楽とお花あれこれ~

香ばし亜麻仁のフォカッチャ&タラッリ

2015-05-11 21:46:15 | 教室パン

さくらんぼ講座Ⅵ 3回目

今まであまり時差ボケというものを感じなかったんだけど、

昨夜は夜中の3時過ぎても眠れなくて、今日一日朦朧と過ごしました。

パン教室でもたぶんほとんど しゃべらず・・・

身体に良いこと尽くしの必須脂肪酸の亜麻仁が入ったフオカッチャ。

フワフワで美味しいので、ぜひまた作りたいレシピの一つです。

タラッリとはイタリア南部の伝統的な固焼きパンだそう。

黒こしょう味とチーズ味の2種です。

  

今週は長いなぁ。やっと一日終わりました。

遊んで来て疲れたんだから文句言えませんが

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