時々、とっても食べたくなるシナモンのパン
１個ずつ成型するより 型に入れて大きく焼く方がラクなので、今日もまたパウンド型で。
同じ生地なんだけど、詰め方を変えて、うずまきの方にはナッツを入れてみました。
アイシングも、一つはコーヒー粉末を入れて、変化をつけました。
シナモン＋ナッツ＋コーヒー味アイシング、合うかなぁ
ナッツ入りは食感が良く、シンプルな方はフワフワで、どちらも美味しゅうございました。
昨日一日かかって新年度準備と入園式準備をしたので、今日一日だけのお休みでは疲れが取れてない
でも、明日から一年の中でも一番忙しい 怒涛の日々が始まります。
園長にも主任にも若い先生たちにも、いろいろ思うことはあるけど、
頑張るわ～
