パン・ケーキ・和菓子・料理 何でもアリのスコシアコース
3月は春三昧のメニュー。
フルーツのズコットケーキ。
イタリアの郷土菓子で、神父さんの帽子をかたどっているそうです。

フルーツがさわやかで、甘すぎず、美味しかったです。

よもぎあんぱん。よもぎの香りにはリラックス効果があるそうです。
日本のハーブですね。

そして、桜きんつば。
こんなものまで手作りしようとは思わないので、
まわりの皮生地の焼き方に、やる気のなさが表れてるね


明日は、私より一足早く、31日で退職する先生3人に、
メッセージカードを作る予定です。