パン・ケーキ・和菓子・料理 何でもアリのスコシアコース
３月は春三昧のメニュー。
フルーツのズコットケーキ。
イタリアの郷土菓子で、神父さんの帽子をかたどっているそうです。
フルーツがさわやかで、甘すぎず、美味しかったです。
よもぎあんぱん。よもぎの香りにはリラックス効果があるそうです。
日本のハーブですね。
そして、桜きんつば。
こんなものまで手作りしようとは思わないので、
まわりの皮生地の焼き方に、やる気のなさが表れてるね
明日は、私より一足早く、３１日で退職する先生３人に、
メッセージカードを作る予定です。
