Pelee Island おまけ

Pelee Island小旅行。宿泊先のB＆Bは、朝食がとっても美味しかったです。カロリーも相当だけどね。


これは１日目の朝。ワッフルと、キッシュだったのかオムレツだったのか忘れちゃったけど、オーブンで調理されたもので、ふわふわ濃厚でした。たっぷりチーズと、ベーコンの油もそのまま入ってる感じ。イチゴは島でとれたオーガニック苺なんだって。


２日目の朝は、フレンチトースト。でも一般的なフレンチトーストとはちょっと違って、これもオーブンで調理。

卵液に１晩漬け込み、間にアップルパイに入れる煮詰めたりんごが入っている、甘さのあるフレンチトースト。
これが甘いんだけど、柔らかくて、美味しいの〜。

レシピいただいたので、自分でも作ってみようと思っているのですが、我が家のお兄ちゃんは　甘すぎると言って食べないような気がしています。

あ〜また食べたいな〜。

パーティへの１品にも良いかなと思いました。


帰りがけに立ち寄ってみた、昔のワイナリー跡。老朽化が進み、今は立ち入れませんでした


こちらが原型らしい。


こちらは島の学校と図書館。沖縄の離島も確か小学中学で１０名前後の生徒って言ってた記憶だけど、こちらの島も似たような環境みたい


２晩目の夕日も、とっても綺麗でした。

のんびり過ごしたい人に、おすすめの場所です。

そして、鳥好きな人は、シーズンを狙って訪れると、珍しい渡り鳥達がたくさん見れるみたいです。
ペリカンなんかも見れるそうですよ！

宿泊先のオーナーさん情報によると、日本人の渡り鳥のスペシャリストの方がいるらしく、渡り鳥が集合する季節に、鳥達のリサーチをしに島にいらしているそうです。

この小さな島で、活躍されている日本人の方がいらっしゃるんですね。　お目にかかってみたかったな。鳥は苦手だけど。。