肉まん作り

２４時間程前から、頭痛が始まって。。。しんどかったです。
夜早めに寝て『明日の朝にはよくなっていますように』と祈って寝たのに、朝起きてもまだ頭がガンガン。。。。ショックです。

このままベイビーと遊ぶのはしんどい。。。と思ってタイレノールを飲んだけど、なかなか効果が得られず、午前中はゴロゴロ。
ベイビーに『絵本読んで』と本をこれまた沢山持って来るので読むのがしんどかったけど、
時々『開けて』『つなげて』『とって』などとお手伝いが必要でしたが、わりと１人でおもちゃでご機嫌に遊んでいてくれて助かりました

薬が効いて来たら、お昼頃からだいぶ体調が良くなったけど、まだ頭の中と首の辺りが気持ち悪いので完治はしていないのかも。。

昨日は餃子を作る気満々だったのに、、、肝心の餃子の皮がないことが発覚。。。
頭痛もしてきてあーもう今日は夕飯作るのやめようかなと思っていたら、友達から肉まんレシピが届いて。
ずーっと気になっていたレシピだったので、材料も餃子を似ているし、せっかくだから作ってみることにしました。


上はタマネギみたいにしようかなと思ったんだけど、蒸している間に開いたらショック。。。。と思って、とじ目を下にして作りました。

肉まんを作ろうなんて発想がなかったけど、友達のブログでおいしそうな肉まんを見て、作ってみたくなったのです。


あんぱんもそうだけど、具を均等に包めないのが私の課題。

それと、我が家はレミパンを蒸し器として使っているのですが、蓋をあけた瞬間はふっくらまん丸『おおおおお～！！！これぞ肉まん～！！』と形も素晴らしかったのですが、その数秒後に中の空気が抜けてしまうのかペシャっとなってしまって。。
この辺りも課題かしら。。

でも味は美味でした！　ポールも言ってたけど、コンビニの肉まんよりおいしい。
これからは肉まんも作れば良いのね。
Iさん、どうもありがとう～！！！