「和処 喜祐」千種区 11th

お気に入りの店の今夜のメニューは




とりあえず、早く提供してもらえそうな、おからとひじきを注文して瓶ビールで乾杯。



定番のお惣菜だが、私たちには塩梅がちょうどよく、本当に旨い。




次は、やりいかの刺身と真アジのたたきを相盛りにしてもらった。生ものが苦手なツレが美味しいと箸を進める。



　　途中持ち込みの焼酎に変えたが、「中々」の栓はこんなだっけ？







また、ヒラメの唐揚げが不味いわけはないが、骨の揚げ方は少々足らないような気がした。身は実にマイウ～。




山菜の天ぷらは、まだちょっと時期的に早かったかも知れない。美味しいコンテツ（コシアブラ）が食べたいな～。

和処 喜祐 （割烹・小料理 / 池下駅、覚王山駅、今池駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

ジェットボイル

山の上で炊飯までしようとは思っていないが、味噌汁やカップ麺など温かいものが欲しくてポチリ。







湯沸かしに徹したような調理器具は、JETBOIL SOL。総重量は397gで、500ccの湯が２分強で沸騰するとか。




さらに50ｇ軽いチタニウム製にも惹かれたが、より高額となるため、この辺りが適当と判断した。
きっとまた友人のチェックが入るだろうが、防災グッズのひとつと返答すればいいかな（笑）



尚、ゴトクと2枚のプレートは外して仕舞っておくが、クッカー内のがたつきはどうやって皆止めてるのだろう？