「天穏」板倉酒造有限会社

友人が最近嵌っているという純米酒をプレゼントされた。多分一宮の「酒のきまた」で手に入れたものだろう。







聞きなれない佐香錦という島根県の米で造られたにごり酒だ。生酒ではないので、常温でいただくのがお勧めとか。







まるでどぶろくのようにしっかり濁っているが、香りは薄く、飲んでみればあっさりとして癖もないので、実に飲み安い。
ツレも気に入ったようだ。一緒に頂戴した黒豆煮と蕗味噌をアテにすれば、今夜一夜で空いてしまいそう（笑）

「やまと」各務原市

用事を済ませた後、友人と一緒に昼食を取ることになり、一度訪問してみたかったこちらの店を選択した。



友人はいつも頼むというしょうゆそば麺大盛を注文していたが、私はしょうゆ630円とごはん小（ランチタイムは50円）で。

店内はL字カウンターに10席、他に待ち席が設えられている。店主の仕事ぶりを眺めていると早々に手渡された。



細ちぢれ麺にあっさりとしたスープが似合っていて、個性はないが、どこかホッとするような味は私の好みだ。
また値段の割りにトッピングも充実しているし、十分お値打ちといえるだろう。次はしおそばをいってみるかな。

やまと （ラーメン / 二十軒駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5