「麺彩ぎんや」小牧市

一昨日から関市の鰻屋へ行こうと計画していたが、雨が酷いので急遽変更し、エアポートウォークで映画を観ることにした。




その後、施設内で昼食をとることもできたが、ちょっと北へ足を延ばし新店開拓。といってもオープンは2年前とか。

店舗裏の駐車場に停めて、店内に入るとまずは券売機でチケットを購入する必要があるが、メニューが沢山あって
決めきれない。お勧めを女性スタッフに聞いてみると、海老味噌ラーメン800円とか。それで一つは決定し、もう一杯は
つけ麺と迷った挙句、以前にも食べたことのある全のせ汐そば1050円とした。カウンターに6席、4人掛けテーブル席が
3卓、それに2人掛けのテーブル席がひとつ。チケットを渡すと私たちは窓際のテーブルに案内された。

10分ほどで着丼。



海老味噌ラーメンは、えび粉（？）のザラツキとその匂いが少々気にならないわけではないが、食べてみれば
なかなかの旨さだ。味噌ラーメンらしい、太めの麺も食べごたえがあるし、スープともよく絡んでいる。





シンプルな汐そばのスープを口にすると、券売機に書かれていたような「超あっさり」とは思わないが、コクを
感じて美味しいと思う。炙ったチャーシューや、ちょうどいい具合の半熟玉子それに柔らか穂先メンマもグッド。
しかし、あの極細麺のポキポキするような食感は、やはり私たちの好みではない。麺を選べると最高なのだが・・・。

麺彩ぎんや （ラーメン / 小牧駅、小牧原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

荒井由実 - ひこうき雲 MUSIC CLIP