12時少し前に着くことができたので、駐車場に空きもあり先客は外に2名のみ。外で10分も待たずに店内へ招かれた。

早速券売機の前に立ち濃厚魚介つけそば750円と女性に人気という濃厚海老つけそば800円、それに中盛り券100円を2枚購入。
窓際の椅子に座り暫く待つと空いたカウンター席に案内された。着丼まではチケットを店員に渡してから12分、意外と速い。
店主一人で作っている割には、その段取りがいいのと、女性スタッフ2名が流れを上手にコントロールしている所為だろう。

さて、海老つけそばだがマイルドな感じで、海老の味は然程強いものではない。麺にはモヤシが載って、汁に半玉が沈んでいる。

濃厚魚介つけそばも少々酸味は感じるもののパンチを感じられなかったので、半分ほど消化したところで目の前の魚粉を投入。
するとその味はナンチャッテ○厘舎に変貌する!久しぶりの麺300gだったが、最後の一本まで美味しくいただくことができた。
尚、ランチサービスのご飯は辞退したがスープ割りはお願いした。しかし長い行列が気になり急いで飲んで席を立つ破目に(笑)
(OLYMPUS PEN mini E-PM1+LUMIX G 20mm/F1.7 で撮影)

早速券売機の前に立ち濃厚魚介つけそば750円と女性に人気という濃厚海老つけそば800円、それに中盛り券100円を2枚購入。
窓際の椅子に座り暫く待つと空いたカウンター席に案内された。着丼まではチケットを店員に渡してから12分、意外と速い。
店主一人で作っている割には、その段取りがいいのと、女性スタッフ2名が流れを上手にコントロールしている所為だろう。

さて、海老つけそばだがマイルドな感じで、海老の味は然程強いものではない。麺にはモヤシが載って、汁に半玉が沈んでいる。

濃厚魚介つけそばも少々酸味は感じるもののパンチを感じられなかったので、半分ほど消化したところで目の前の魚粉を投入。
するとその味はナンチャッテ○厘舎に変貌する!久しぶりの麺300gだったが、最後の一本まで美味しくいただくことができた。
尚、ランチサービスのご飯は辞退したがスープ割りはお願いした。しかし長い行列が気になり急いで飲んで席を立つ破目に(笑)
よこじ (ラーメン / 上挙母駅、新上挙母駅、三河豊田駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
(OLYMPUS PEN mini E-PM1+LUMIX G 20mm/F1.7 で撮影)