無添加の振りかけつくり

　私は30年以上前から「食品添加物」の恐ろしさを、十分知っていたので、食材は
選べないので、調理の時点では、全く添加物の入らない食生活を長年続けている。
　多発するガン、アレルギーなどはその大きな影響だと思っているが、案外無関心
な人が多いのが、私は残念でならない。私達80歳代の老夫婦が長年風邪をひかないのは
「腸が健康だから」で、そのための方法は、25年以上前から取り入れている。
　そんな方法も「メルマガ」で紹介するつもりだ。

　前置きが長くなったけど、今日は手づくり振りかけのご紹介、先日急いで人に上げる
ため，完成させたが、どうも味がイマイチで色もキレイではない。
　考えたら、干しエビは入れたが、生エビを入れていないことに気づいて、さっき
買ってきて，火を通してベランダに干した。色どりが悪いのでニンジンを加えることに
して、ぴーらーで切って天日に干した。一日日が当たっている訳ではないので、お日様を
追いかけて乾燥させ、それをフライパンで火を通して、粉砕する実に手間のかかる
作業だけれど、私はそれが楽しくて仕方がない。味を確かめながらいろいろなものを
加える。多分生エビを入れたらきっと、グッと味が良くなるはず。
　ほとんど人に上げてしまうが、でも・・・バカだなと思いながらまた作ってしまう
自分がいる。これもまた人生の、ささやかな幸せなのかもしれない。

遊歩道は春満開

桜開花宣言があり、心弾むような毎日。昨日遊歩道を歩いたら雪柳？が
まるで溢れるように咲いていて、とても美しく、立ち止まってしばらく眺めた。



　ボケは随分前から咲いていた、命が長い花なのだと思ったが、やはり今を
盛りと咲いていた。「春は命が燃えるとき」と感動した日だった。

お彼岸のお中日

　小池家の菩提寺下北沢、実家は白金高輪、実母は四谷三丁目、息子の車で午前中に
３か所お参りし、帰宅１１時５０分。昼食を済まして、夜中に夫に起こされたため
お昼寝を約１時間。その後新宿のデパートへ行き、欲しいものをゲットしご機嫌。
　小田急線のホームにある喫茶店で、アイスコーヒーを飲みながら人の動きを楽しく
観察。我が家に帰り自分のレッスン４０分。
　その後夕食して、思いがけなくNHKの北海道のドラマ見たが、大自然と心の
機微のドラマ楽しかった。入浴してから就寝、無論食事はすべて手作り。
私のエネルギッシュな一日ご紹介。今朝もまた明るく元気な私でーす！
※実家のお寺は大久保彦左衛門の菩提寺立行寺



※実母が眠る笹寺は慶応病院解剖動物の慰霊塔がある

「第二の青春」は私達10年以上の愛唱歌

「大人の音楽サロン」に出演するため、第二の青春以外の曲を決めるため経堂の
ヤマハに集まった。同じ年の友人は、言語でバリトン、私はソプラノで「サンタルチア」
日本語で唄ったが、まあまあのハーモニーで、「これはなかなか良い」と好評だった。
　久しぶりに心友のピアノに合わせて、歌ったがとても楽しかった。
男性4人女性二人だが、私のスタジオで6年間体操やダンスを踊ったクラスメート
達だ。私作詞の第二の青春は体操風ダンスを振り付けて、毎回やったのも懐かしい
思い出だ。一人を残して80代になったクラスメート達との付き合いは、15年以上
これからも仲良く付き合って行きたい。

夫が「石灰沈着性疼痛炎」になって

　これは4・50歳代の女性に多い症状だが、夫は過去に足の付け根と、ひざに
二回起こり、級の激痛で全く動けなくなり、どうにもならず救急車で二回搬送
され、一度は入院し「偽痛風」と診断され入院した。
　二度の経験があるため、その時処方された座薬を使用し、痛みは治まり昨日
整形外科を受診し、レントゲンを撮ったら、やはり同じような症状とわかった。
　石灰が骨について激痛があるようだが、命に係わる状態ではないので安心したが
これから一体何が起きるかも知れないので、より心引き締めて介護しなければと
思った。