全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

八王子響(八王子市)

2018-03-23 20:45:19 | らーめん(東京多摩地区)

2018年3月23日(金)
あの黒いヤツが復活と言うことで北海道の昼飯でらーめんを我慢して「響」に直行!
特製で頂きました。

スープの表面はアサリの油が浮きタレにもアサリを使用しており
上品でもしっかりとしたお味で美味い❤️
アサリペースを混ぜブラックペッパーも入れて味変して楽しめます。

麺は中細でツルツルな食感。

肝心の懐かしの黒メンマは甘めでコリっとしており
店主はフガシメンマと言ってました。大変美味しくあっという間に完飲完食。

ごちそさんでした‼️
アサリラーメン780円、特製トッピング250円
場所:八王子市平岡町15-14
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3月22日(木)のつぶやき

2018-03-23 01:58:21 | 未整理
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