全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺屋波(WAVE)(鎌倉市)

2018-03-24 14:52:23 | らーめん(関東・東京以外)

2018年3月24日(土)
鎌倉に用事があり由比ヶ浜へ行く途中の「波(WAVE)」に初潜入。
カレーつけ麺一本勝負の店です。
店外で待っている時に注文。
麺の量と太さ、カレーの辛さを選べます。
店内はカウンター7席とちっちゃいテーブル席一つ店内は狭いです。
席に着くと直ぐルービーとカレつけがやって来ました。

追加の野菜をアテにルービーをグビッとやってから麺へ。

麺の量は中200gでWAVEがかかりとてもモチモチしてます。

麺の上には鶏チャーシュー、薬味、メンマ、ノリ、鎌倉野菜と味玉が乗ってます。
野菜はニンジン、ブロッコリー、山芋、トマト、青菜。
野菜は甘味がありとても美味いです。

カレーはサラっとしてジンワリと辛さが後引くタイプ。
中にも手羽元が入り結構ボリューミー。

〆は和風出汁とご飯でお茶漬けに。
お出汁が濃いのでご飯にお出汁でも十分美味いです。
半分はスープ割りにして完飲完食。

ごちそさんでした!
カレつけ中930円、モッツァレラチーズ150円、鎌倉野菜200円、ビンビール580円
場所:鎌倉市由比ガ浜2-22−2
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3月23日(金)のつぶやき

2018-03-24 01:56:44 | 未整理
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