らーめん・焼き鳥・本場焼酎波飛沫(立川市・伊勢丹立川催事場)

2018年3月4日(日)
えび塩チャーシューめん1250円
二週続けて立川伊勢丹の催事場へ。
今回は大北海道展でミシュランガイド北海道版のビブグルマンに2度選出の「波飛沫」。
頂いたのは限定30食のえび塩チャーシュー。

ベースは塩トンコツで「山頭火」に似ておりマイルドで脂も有りそこに海老が加えられている。

麺は中太縮れ麺。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、ノリ、クコの実。
チャーシューは分厚い煮豚でマイウー❤️

ごちそさんでした！
えび塩チャーシューめん1250円
場所:立川市曙町2-5-1

3月3日(土)のつぶやき

昨日の晩飯は「山内農場」で奢って貰いました。
#日野市 #晩飯 #居酒屋 instagram.com/p/Bf16JwADg7i/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年3月3日 - 10:17

久々のPPで待ってまふ
#八王子市 #響 場所: 八王子　響 instagram.com/p/Bf2CHV9jSzj/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年3月3日 - 11:27

シビカラまぜそば730円
八王子響@八王子
着丼と共に自家製花椒辣油の爽やかな香りが先に堪りませぬ。麺は太麺、タレはたまり醤油ベースでトッピングは豚挽肉、ネギ、メンマ、モヤシ。辛味は抑えてあるの… instagram.com/p/Bf2ZP3SjU2Y/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年3月3日 - 14:49

立川「ジーコ」で久々のジンギスカンマイウー❤️
#立川市 #ジーコ #ジンギスカン #ラム 場所: ジーコ instagram.com/p/Bf24Lbrj8Mp/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年3月3日 - 19:19

かけそのまま中500円
香川一福立川店@立川南
ジンギスカン食べた後は〆うどん。今日はコシが弱かった。時間が遅いからだろう。
#立川市 #うどん #さぬきうどん #一福 場所: 香川 一福 立川店 instagram.com/p/Bf26mC-jmJ9/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年3月3日 - 19:40