全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

明園(日野市)

2013-02-15 23:03:06 | らーめん(東京多摩地区)
2013年2月15日(金)
久しぶりの「明園」で呑んだ後〆はいつもの酸辣湯麺。
あっという間に食べ終わりますた。
酸辣湯麺750円
場所:日野市多摩平1-6-25
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らあめん花月嵐豊田駅前店(日野市)

2013-02-12 23:30:03 | らーめん(東京多摩地区)
2013年2月12日(火)
「花月」で先週から始まった牛肉麺を頂く。

スープは牛すじから摂った醤油味。
花椒、シナモン等の香辛料料がたっぷり入っており
前回の薬膳チック。

麺は平打ち麺。
これ好き💗
牛肉もうまい。
パクチーは賛否両論。
牛肉麺天晶780円
場所:日野市多摩平2-3-1
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ラーメン田田(八王子市)

2013-02-11 20:58:39 | らーめん(東京多摩地区)
2013年2月11日(月)
最近上品な物ばかり食べていたので
ジャンクな物を体が欲し八王子「田田」へ。
子ぶた汁なしを券売機で購入。
にんにくとアブラはちょいまし
野菜増し、カラメでちうもん。

麺は小でも250g。
チーズがデフォで入っている。
2月から無休になった。
小ぶた汁なし1000円
場所:八王子市東町1ー3
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松葉亭(京都市左京区)

2013-02-10 14:21:37 | らーめん(関西)
2013年2月10日(日)
銀閣寺への帰りに「松葉亭」で昼飯。
迷わず京風らーめんをちうもん。

スープは所謂京都らーめんとは真逆の
油分が殆どなくうどんの汁みたい。
あっさり上品。

麺も加水率高めの細麺。
あくまで京風らーめん。
京風ラーメン650円

嫁が頼んだご当地丼•衣笠丼もはぢめて食べた。
お揚げマイウー。
衣笠丼650円
場所:京都市左京区銀閣寺前町1
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北野らーめん(神戸市西区)

2013-02-08 12:43:58 | らーめん(関西)
2013年2月8日(金)
新幹線が雪で遅れたので西神南へ直行し
「北野らーめん」で急いで昼飯。
炒め醤油らーめん、とんこつらーめん、
味噌らーめん、昔のらーめんとあるが
人気メニューの炒め醤油をちうもん。

スープは獣系醤油。
サラッといけるが特にコメントなし

麺は細麺だが加水率たかめ。
炒め醤油らーめん680円、煮玉子100円
場所:神戸市西区井吹台東町1-1 セリオ1階
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麺・Dining毘沙門天(日野市)

2013-02-07 12:22:44 | らーめん(東京多摩地区)
2013年2月7日(木)
昼飯ぢゃ。
油そば700円
場所:日野市多摩平1-6-1
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びっくり食堂(いわき市)

2013-02-06 12:55:13 | らーめん(北海道・東北)
2013年2月6日(水)
雪による都心の交通マヒでずいぶん遅れて湯本に到着し
辺りを散策してらーめんの文字が書いてある「びっくり食堂」で昼飯。
野菜ラーメンをいただく。
炒めた野菜の甘さが出た優しい味の醤油らーめんですた。
野菜ラーメン600円
場所:いわき市常磐湯本町天王崎1-64
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吉本家(平塚市)

2013-02-05 19:26:57 | らーめん(関東・東京以外)
2013年2月5日(火)
朝から平塚で打合せ。
昼飯は「吉本家」。
家系だが醤油の他、塩、俺流醤油、味噌、カレー、つけ麺もある。
俺流ということか。
醤油ラーメンを腹が減ったので餃子とライスがついたAセットでいただく。

醤油豚骨で獣臭もある。

麺は中太麺。

餃子とライス。
味はまぁまぁだが、ちょっと店内が暗い。
Aセット900円
場所:平塚市浅間町2ー10
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十八製麺(八王子市)

2013-02-02 13:23:17 | らーめん(東京多摩地区)
2013年2月2日(土)
昼飯は嫁と「十八製麺」
未食の期間限定の辛味噌とネギつけめん塩をちうもん。

昨年末食べた味噌に辛味が加わっておりご飯が合う合う。
辛みそ780円

こちらがつけめん。

前回食べた塩らーめんと同様の清湯スープは絶品。
ネギつけめん塩980円
場所:八王子市高倉町54ー2
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ラー麺ずんどう屋神戸西店(神戸市西区)

2013-02-01 12:21:14 | らーめん(関西)
2013年2月1日(金)
明石から西神戸への移動途中「ずんどう屋」で昼めし。
メニューはらーめん元味、元味HOT、和風とある、
背脂の量、麺細麺かちぢれ麺が選べ、もやしトッピは無料。
からあげ定食半チャーハン、味玉入りを元味、細麺、こってりでちうもん。

スープはこってりとんこつ。
臭みは無くとろみがある。

麺は極細麺。
チャーハンがなければ替玉したな。

チャーハン

からあげ。
からあげ定食半チャーハン1000円、味玉子120円
場所:神戸市西区枝吉5-163-1
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