丸ごと苺のほうれん草ロール～♪

私が息子のお誕生日ケーキを作っているそばで、いっちゃんさんも綺麗なパステルカラーのロール生地を焼いていました。

ほうれん草のロールです。

中に丸ごと苺を巻き込んで、とっても綺麗なロールが出来上がりました。

見て見て。

とっても綺麗でしょ。

実はこれ、私のお誕生日用のロールだそうです。

さすがにキャンドルは要らないので、シンプルロールで十分です。

色もとっても綺麗だし、大満足。

凄く上品なしっとりしたロールに仕上がりました。

「はい、ママの出来たよ～。」

ちょうど日曜なので、二人で映画にでも行ってこようかな・・・

お誕生日ロール～♪

２月はホントに忙しい月です。

いっちゃんさんの誕生日に始まり、バレンタインデーを迎え、２１日は長男の誕生日です。

今年で１８歳になりました。

後は高校の卒業式を待つだけで、最近自動車学校に通い始めました。

背も大きくなって今は１８０ｃｍを軽く越えました。

（今もまだ伸びています。）

大きいのは大好きなので、どれだけ伸びてもいいわ～なんて。

その息子のためにチョコたっぷりロールを作りました。

チョコのスポンジ生地にガナッシュとチョコレートのクリームシャンティを巻きました。

上にはガナッシュをたっぷりのせて・・・。

チョコだらけのロールです。

（チョコが好きなんですよね。）

後ろの苺はキャンドルです。

（もちろん食べられませんよ。笑）

うちの息子はなぜか自分だけのケーキを欲しがります。

だからみんなで食べ分けるケーキをもうひとつ用意しないといけないのです。

（自分のケーキは誰にも分けたくないみたいなので・・・。）

自分のケーキにキャンドルを立て（普通のキャンドルもちゃんと立てましたよ。）

火を灯して、バースディソングをちゃんと歌って、みんなで拍手して・・・

そんな風にちゃんとしないと駄目なんです。（なかなかそういうことはうるさいんです。）

そして自分用のケーキを少しずつ食べるのが楽しいみたいです。

今日はこれだけにして、残りは明日食べようとか・・・。

(大事にとって置き過ぎて、とられちゃうこともあるんですが・・・。）

そんななかなか手間のかかる息子なのですが、少しずつ私の手を離れ自立していくのでしょうね。

来年は彼女にお祝いして貰えるといいわね。

お誕生日おめでとう～♪