Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

楓玉~♪

2010-11-14 01:41:32 | お菓子

楓玉~♪

  • 4 
  • **ちくちくステッチ**
  • のsatomiちゃんに以前いただいた楓玉が、とっても美味しかったので、私も早速作ってみました。

    メープルシュガーの甘い香りがいっぱいのホロホロっとしたクッキーです。

    米粉で焼いているので、軽い感じがします。

    見た目はきな粉をまぶしてあるように見えますが、これはメープルシュガーで、この優しい感じがとても好きです。

    3

    紅葉した綺麗な楓の葉は高野山のもの。

    綺麗な紅葉した葉っぱが欲しいの・・・と言っていたら、お客様が採ってきてくれました。

    (おねだりしたのは、いっちゃんさんです。(笑))

    水に浮かべておくと、ずっと綺麗な色のままです。

    秋ですね~

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    6 コメント

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    とても美味しそうな楓玉。 (nonshi)
    2010-11-14 07:58:46
    とても美味しそうな楓玉。
    米粉とメープルシュガーのコラボ、
    想像しただけで幸せな気持ちになります。
    とっても綺麗な楓の葉ですね。
    うんうん、秋ですねぇ~~♪
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    こんばんは^^ (uruma)
    2010-11-14 22:22:16
    こんばんは^^

    美味しそうですね!丸くてとっても可愛い。
    そして、紅葉とマッチして、キレイ。
    秋ですね!
    紅葉も見に行きたいこの頃です^^
    返信する
    nonshiさん♪ (まぁーちゃん)
    2010-11-15 00:08:14
    nonshiさん♪
    メープルシュガーの風味がホントに美味しいです。
    とっても優しい感じです。
    米粉もちゃんと国産のものを使っています。
    見た目はお団子のようですが、ほろほろっとした食感がいいですよ。
    返信する
    urumaさん♪ (まぁーちゃん)
    2010-11-15 00:11:28
    urumaさん♪
    秋ですね。
    朝晩も肌寒くなってきたし、山も綺麗に色づいてきました。
    高野山の紅葉は本当に綺麗なんですよ。
    柿の葉も綺麗な茜色になっています。
    反対側の山では串柿が見事に吊るされ、秋の風物詩になっています。
    返信する
    これね。 (kazue)
    2010-11-17 10:11:43
    これね。
    むっちゃ美味しいよ~~!!
    子どもたちと取り合い。
    一瞬でなくなりました。
    メープル大好き!
    秋ですね。
    返信する
    kazueちゃん♪ (まぁーちゃん)
    2010-11-18 02:52:14
    kazueちゃん♪
    美味しいでしょ。
    もう癖になっちゃうよね。
    あのほろほろっとしたところがサイコーです。
    返信する

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