Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

ショコラスフレロール~♪

2017-02-02 00:42:10 | ケーキ
もうすぐバレンタインデー。

ロールケーキもショコラのロールで・・・♪



ショコラスフレロール

小麦粉を使わずに焼いた大人のチョコレートロール



まるごと苺のショコラスフレロール

今の時期はお好みで、こんな風に苺を入れることも出来ます。

(お値段は一緒です。)



ちょっとお洒落でしょ。

バレンタインデーにロールケーキもおススメです。



これは、お客様が作った苺のゲラゲラちゃん。

ケーキパフェのプリンに飾ったものです。

うふっ。可愛いわ~♪
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4 コメント

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Unknown (patchouli)
2017-02-03 09:47:47
わぁっ
バレンタインですね〜♪
まぁーちゃんのショコラのスイーツ、目がハートになります(笑)
小麦粉を使ってないとは米粉ですか?
カロリーオフでいいわ♪
今年のバレンタインは、初めて発酵スイーツを習いに行ってきますよ(^^)
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Patchouliさん♪ (まぁーちゃん)
2017-02-04 00:44:13
発酵スイーツ、旦那様にバレンタインですね。
Happyバレンタインになるといいですね。

ショコラスフレは、小麦粉も米粉も使っていないんですよ。
だから口の中で溶けるような食感です。
ちょっと大人のチョコロールと言った感じでしょうか。

バレンタインはハートですね
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 (ココア)
2017-02-04 22:03:29
ガドーショコラも、ショコラスフレも美味しそう!
いちごのアクセントもいいね。
もうすぐバレンタインで、あちこちでチョコフェアをしていました。
まぁーちゃんも忙しくなるわね。
体に気を付けて、お仕事も頑張って!
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ココアさん♪ (まぁーちゃん)
2017-02-05 21:31:20
もうすぐバレンタインですね。
この季節はなんだかウキウキしますよね。
毎日チョコの香りに包まれて、甘い1日を過ごしています。テレビで東京のチョコフェアーを見ると、行きたくなってしまいます😊まだまだ寒いので、風邪には気をつけてくださいね〜💕
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