Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

よってって高野口店OPEN♪

2007-11-01 18:29:42 | 和歌山

和歌山の産直市場よってって高野口店が、今日OPENしました。


よってっては地場産の新鮮野菜、果物、花、そして腕自慢の加工品、特産物などを販売している直売店です。


「よってって」とはお立ち寄りください~という意味で、「みてって」(手に取ってみてください)、「こーてって」(買ってください~)と続きます。


生産者の顔が見える安心出来る商品が売り物です。

うちのうえすとこーすとシフォンケーキガトーショコラも販売しています。

Photo

前夜の納品準備です。


たくさんのうちの子供達です♪


焼きたてのきのこちゃん(逆さにして冷ましています)と包装済みのシフォンちゃんです。


プレーンメイプルキャラメルショコラ抹茶クリームチーズミルクティーバナナと8種類焼きました。

Photo_2

たくさん売れるといいのになぁ・・・♪


みんなのお家で喜んで貰えるといいなぁ・・・。

ガンバレ~♪私のシフォンとガトーショコラたち。フレ~フレ~♪


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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
むうさん♪ (まぁーちゃん)
2007-11-08 23:28:03
むうさん♪
ありがとう。買いに行ってくれたのですね。
今日もたくさん焼いたので、明日店頭に並びます。
大きさは今までは少し小さめの物を焼いていたのですが、明日からいつもどおりの大きさにしようと思っています。
また、よかったら買いに来てくださいね。
お友達にも宣伝よろしくお願いしますね。
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Patchouliさん♪ (まぁーちゃん)
2007-11-08 23:09:32
Patchouliさん♪
オープンの時って、売れ筋とかわからないので、いろいろな種類を焼いてみました。
他に薔薇のガトーショコラとクッキーなども出品しています。
文化祭、懐かしいですね。
Patchouliさんはまだ、つい最近かも・・・?
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行ってきましたー。お昼に行ったのですがまあまあ... (むう)
2007-11-08 20:54:36
行ってきましたー。お昼に行ったのですがまあまあ空いていてスムーズにお買い物できました。で、でもお目当てのシフォンケーキが残り4つしかなくて。こどもの好きなチョコレートの味のシフォンケーキが1つだけあり無事ゲットできました。
うえすとこーすとさんのケーキは一番売れていてほとんどなかったよ。
おいしいもんねー。また買いにいきますね。
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ひゃぁ~すごいすごい!!!! (Patchouli)
2007-11-04 23:49:28
ひゃぁ~すごいすごい!!!!
こんなにいっぱいのシフォンケーキ(≧▽≦)
私、高校の文化祭でクラスで喫茶店をやった時、
クッキーを作る係りになり、夜中に200個焼いた記憶が…
それ以来クッキーは焼いてません(笑)

完売するといいですね!
このシフォンケーキ達の写真をみたら、
なんだかイチコロですっ(*^^*)
きっと注文しちゃいます♪
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つっぴー♪ (まぁーちゃん)
2007-11-04 01:20:08
つっぴー♪
ありがとうございます。
つっぴーの言葉がジーンときます。
遠くファンでいてくれてホント嬉しいです。
これからも頑張って作るので、応援よろしくお願いしますね。
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本当にたくさんのシフォンたち♪ (つっぴー)
2007-11-03 22:47:29
本当にたくさんのシフォンたち♪
近くだったら、買占めに行きたいくらいです。
でも、たくさんの人に食べてもらいたいなぁ、
まぁーちゃんのシフォンは天下一品ですから☆
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みうさん♪ (まぁーちゃん)
2007-11-03 00:58:58
みうさん♪
みうさんはまだまだ未知な存在です。(笑)
素朴な疑問ですがピザ屋さんとは無関係ですか?
お名前でふと思いました。
高野口なので、また是非お立ち寄りの時は、うちのシフォンちゃんをよろしくお願いします。
土曜日はクッキーも持っていくつもりです。
なかなかサクサクで、美味しいんですよ。
みんな癖になるそうです。
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くぼ茶さん♪ (まぁーちゃん)
2007-11-03 00:54:58
くぼ茶さん♪
何をおっしゃる。
くぼ茶さんはなんでもお見通しですよ。
いろいろ気分で作っているので、秋のお菓子も出てきてるでしょ。
もうすぐ、大好きな苺ちゃんも採れるかな・・・と楽しみにしています。
抹茶好きのくぼ茶さん、渋皮栗の抹茶ロールというのも作ったんですよ。あれは美味しかった。
抹茶ロールの中にチョコムースなんかいれても美味しいのでは・・・と思っています。
またお楽しみにね♪
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むうさん♪ (まぁーちゃん)
2007-11-03 00:49:41
むうさん♪
ありがとうございます。
是非、見つけたらよろしくです。
産業祭り、行かれるんですよね。
頑張ってきてくださいね。
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ゆっき~♪ (まぁーちゃん)
2007-11-03 00:42:18
ゆっき~♪
いつもありがとう。
早速、寄ってくれたんですね。
子供さんの具合は大丈夫ですか?
お大事にね。
今はまだ試行錯誤中です。
値段設定も微妙で・・・。
今回、ここのお店のシフォンは今までよりも少し小さくして単価を下げたのですが、それがいいのか悪いのか判断しかねるところです。
お客様層によって変わってくるでしょう。
お店での販売は今までの大きさですが・・・。
直売店は手数料がかかるので、価格設定も悩んでしまうところです。
また、気になることがあったら教えてくださいね。
これからもよろしく~♪
返信する
satomiさん♪ (まぁーちゃん)
2007-11-03 00:34:34
satomiさん♪
はじめは好みもわからないので、売れ筋をみるためにも色々焼いてみました。
やっぱりプレーンが一番売れました。
クリームチーズも好評だったみたい。
キャラメルとかメイプルとかは甘いと思ったのか少し残ってました。
材料にはちゃんとこだわり作っているので(勿論、国産小麦です)、安心して食べて貰えるのですが、みなさんはどう思っているのかなぁ・・・。
原価がどうしても高くなるので、とても安いお値段には出来ないし・・・。
でも、すべての種類を同じ値段にしています。
選びやすいかな・・・と思って。
satomiさんもお菓子作りがとても上手ですものね。
私もおよばれしたいです。(笑)
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おぉ~ 私の家の近くで (みう)
2007-11-03 00:26:24
おぉ~ 私の家の近くで
まーちゃんさんのシフォンがゲットできるのですね!
これは早速母に買ってきてもらわねば~(*^_^*)
休みだったら自転車飛ばして買いに行くのですが
明日はお仕事~残念(T_T)
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samanthaさん♪ (まぁーちゃん)
2007-11-03 00:25:55
samanthaさん♪
生産者の顔が見えるっていいですよね。
誰が作ってるのか、どういうものを使ってるのか、お客様の目線から見ていただけるし・・・。
どんなものを望んでられるのか見極められるようにならないとね。
う~っ、難しい。
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まゆぼんさん♪ (まぁーちゃん)
2007-11-03 00:22:53
まゆぼんさん♪
ありがとう~。みんなの好みがわからないので、初めはいろいろ焼いてみました。
地域によって好みも微妙に違うんですよ。
みんなに喜んで貰えるといいんですが・・・。
ガンバです。
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シフォンケーキだー! (くぼ茶)
2007-11-02 23:27:12
シフォンケーキだー!
あぁ・・・食べたい病が・・・(笑)

まだ↓の記事をちゃんと見てないのですが、新しいスイーツがたくさんですね^^
じっくり見て検討しなくちゃ(?笑)

ちょっとご無沙汰していると、
いつのまにか置いてけぼり状態になっていて・・・悔しい~(笑)




返信する
うわー美味しそうですね。 (むう)
2007-11-02 06:49:19
うわー美味しそうですね。
ほんとうにうえすとこーすとさんのシフォンケーキ美味しいから完売だよ。私も寄ってみますね。
でもかなり混んでいるようですね。
平日に行った方がいいかな。
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「よってって」に出品なさるのですね♪ (ゆっき~)
2007-11-02 02:25:35
「よってって」に出品なさるのですね♪
すごーいたくさん!
今日は「よってって」の隣にある小児科に子供を連れて行ってました。
今週はずっと点滴&吸入です・・・
雨が降っていたにもかかわらず、OPENしたてのお店は満員でしたよ~
明日(今日?)病院帰りに寄る予定です☆
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こんばんは♪ (satomi)
2007-11-01 23:50:26
こんばんは♪
お久しぶりです。^^

生産者の方の顔が見えるって安心ですね。
今、外国産とか色々怖いなって思うもの、多いですから・・・

たくさんの種類を焼かれたのですね~!!
どれも気になるけど・・・
ミルクティと抹茶が食べたいなぁ♪
ほんと、いっつも思うことですけど、近かったらいいのにー><
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こんばんは^^ (samantha)
2007-11-01 23:31:24
こんばんは^^
とっても楽しそうな市場が出来たんですね~^^
近かったら見てみたいです^^
市場とかアンテナショップって見て楽しいし生産者の顔が見えるから楽しいですよね^^
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わ~、こんなにいっぱい焼くの、大変だったでしょ... (まゆぼん)
2007-11-01 23:27:04
わ~、こんなにいっぱい焼くの、大変だったでしょ?!お疲れ様でした!
シフォンがいっぱ~い!!!!
うわ~ん、全部私が食べたいよ~~~(泣)
フレー、フレー、まぁーちゃんさんのシフォンとガトーショコラたちっ!!
大丈夫、みんな素敵なお客様のところにお嫁入りしますよ、きっと。
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お散歩☆大好き♪さん♪ (まぁーちゃん)
2007-11-01 23:26:25
お散歩☆大好き♪さん♪
頑張ったでしょう。うふっ。
大体2日で完売してくれればと焼きました。(どうかな・・・?)
お店の分ともうひとつの産直の分はまた別なので・・・。
順調だといいんですが・・・。
そちらの方に行けたら楽しいでしょうね。
お得意さんになってもらえるかな・・?
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秋風春風さん♪ (まぁーちゃん)
2007-11-01 23:17:52
秋風春風さん♪
ほんとね。近くなら、秋風春風さんに買ってくれるようお願いするのですが・・・。
今まで出品していた以外の所を、新たに増やしたのです。
どういう感じなのか予測がつかないので、今は様子伺いです。
今日は天気も雨だったので、明日は晴れるといいなぁ・・・。
茨城から応援お願いしますね~♪
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こんばんは! (お散歩☆大好き!)
2007-11-01 21:46:30
こんばんは!
いっぱい焼いたんですね~^^オツカレサマ!
お味がいっぱいあるとどれにしようか悩んでしまって、絶対に2種類は買っちゃうかな^^;
こちらの方にも出店はないのかしら~!?


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まぁーちゃんさん^^こんばんは♪ (秋風春風)
2007-11-01 21:29:57
まぁーちゃんさん^^こんばんは♪
「よってって」は茨城でもつかいますよ^^
(⌒▽⌒)アハッ!一緒なんですね!
美味しい「うえすとこーすと」のスイーツが購入出来るなんて、夢のような お店!
私の近くに有ったら、即!買い占めます。
お願い^^完売しますように♪
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