Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

Merci便~♪

2008-11-17 01:16:20 | プレゼント♪

お菓子の国に住んでいるma bichette** のmi**ちゃんからMerci便が届きました。

1 8

箱の中にはたくさんのお菓子がいっぱい。

ラッピングの可愛さにもうっとりです。

7 sable' au cafe'

エスプレッソ風味のサブレ

(重曹で焼いた食感が新鮮です。お煎餅のようなコーヒー味のサブレです。)

チョコレートといちじくのバターケイク

(チョコレートだけでも十分美味しい上に大好きないちじくが・・・。バターケーキだけどふわふわした食感です。とっても好き。)

和cake

抹茶・小豆・白あんのバターケイク

(しっとりしたケーキです。白あんの甘さがちょうどいいです。)

天然酵母の蜂蜜ミルクブレッド

(このパン、ホントに美味しいです。野菜やハムをサンドして食べたり、トーストしたりしましたが、一番美味しかったのは、そのままパクリ。そうすると、蜂蜜とミルクの味がとっても感じられてホント美味しかったです。柔らかな食感なので、そのままがグーです。)

キャラメルサブレ

(ちょっぴりほろ苦で、とっても美味しい。これも好きです。)

mi**ちゃんのお菓子はどれもとても美味しくて、すぐになくなってしまいます。

Merci便はホントにお菓子の国からの直送では・・・と思ってしまいます。

こんなmamaのいるmi**ちゃん家は、甘~い素敵なところなんだろうなぁ・・・。

mi**ちゃん、いつもありがとう。

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幸せ便~♪

2008-11-16 02:43:09 | プレゼント♪

ブログで仲良しのMちゃんが、またまた美味しいプレゼントを届けてくれました。

5 麻布・青野総本舗の豆大福です。

赤エンドウ豆と中の小豆餡がとっても美味しいです。

小豆餡が大好きな私・・・これは大満足。甘すぎず、ホントにちょうどいい甘さです。

それから・・・

6 ラ・フランス~♪

熟するまで、しばらく良い子にしていました。

そして・・・

う~ん、いい香り。

甘~い芳醇な香りです。

そのまま食べてもとっても美味しかったのですが、マフィンにもしてみました。

Photo

中にはたっぷり果肉が入っています。

なんて、贅沢~♪

Mちゃん、とっても美味しかったです。

ありがとう。

Table_s

ついでに他のマフィンも・・・。

3 ブルーベリーマフィン

5_2 バナナキャラメルマフィン

本当のキャラメルが中に入っています。

4 柿のマフィン

生の柿を加えて焼き上げました。

マフィンって、中に何を入れるかがとっても楽しみなのです。

一度にいっぱい作れちゃうのも魅力的。

只今、マイブームです。

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美味しいプレゼント~♪

2008-11-15 02:23:46 | プレゼント♪

3 美味しそうでしょう~。

**ちくちくステッチ**satomiちゃんから辛子明太子が届きました。

連休に実家に帰られた時に注文してくれたのだそうです。

蔵出しめんたい本舗の蔵出しめんたいです。

写真のように冷凍で届いたのですが、気がつくともう一ツありません。

いっちゃんさんがレンジで「サックリ解凍」しています。

そうなんです。うちの家族はみんな辛子明太子が好きで、中でもいっちゃんさんは、特に目がありません。

次の瞬間には、こんな風になってました。

4 のっていない明太子はもうお腹の中です。(早すぎ

これは危ないと思い、隠したのは言うまでもありません。

いろいろ調理しても美味しいのですが、多分そのまま、アッと言う間になくなるでしょう。

この明太子、お味もとっても美味しいです。

satomiちゃん、ホントにありがとう。

みんな大喜びでした。(特にいっちゃんさんが・・・。)

とっても美味しかったですよ。

ご馳走さまでした。

 

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いろいろマフィン~♪

2008-11-14 02:25:12 | ケーキ

秋ですね。

寒さは少し遠のいたので、ぽかぽかの秋日和でした。

先日のお土産の紅葉、こんな風に飾ってみました。

(いっちゃん作)

1 綺麗な色です。

この綺麗な紅葉の葉、キッチンペーパーを湿らせ、それに包んでタッパーに入れて冷蔵庫に入れておくと、ずっと綺麗なままです。

むしろ紅色が増します。

(1枚1枚包む必要はありません。まとめてで大丈夫です。)

試しにそうしてみたら大成功でした。

本当に綺麗なままですよ。

Line21

久しぶりにマフィンを焼いてみました。

欲張りな私はいろんなマフィンが焼いてみたくて、ひとつの生地を少しずつボールに分けて、いろいろなマフィンを焼いてみました。

5 見た目はよく似ていますが、中身は違います。

6 ☆南瓜マフィン

少しシナモンをきかせました。

☆さつまいもマフィン

美味しい蜂蜜がきいてます。

☆りんごマフィン

シナモンとレモンが決め手です。

☆人参とレーズンのマフィン

人参とレーズンって意外と合います。

ラムレーズンを加えました。

☆抹茶マフィン

生地の中に黒豆を入れてみました。

☆バナナキャラメルマフィン

バナナは潰して加え、キャラメルは市販のキャラメルをカットして加えてみました。

いろんな味を少しずつ楽しめるので、なかなか楽しいです。

アレンジのきくところがなお良いです。

味もとっても美味しいんですよ。

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トールペイント~♪

2008-11-11 23:36:16 | トールペイント♪

先日、お友達が文化祭にトールペイントを出展していたので、見に行って来ました。


トールペイントサークルの方々の作品です。


8 とても大きな額です。


12 可愛いワンちゃん♪


9 スノーマンのリース♪


7 サンタクロース


10_3

とてもシックでエレガント♪

17 大好きな薔薇~♪


11   サンタとスノーマン~♪


13 お雛様♪


15 とてもゴージャスです。


18 薔薇のBOX♪


薔薇の美しさにうっとりです。


19 こちらのBOXもとても素敵です。


以前は私もトールペイントを描いていましたが、この頃は忙しくてなかなか時間がとれません。

でも、こんな風に作品を見せてもらうのはとても楽しいです。


トールペイントではありませんが・・・

20 粘土で作られたブーケ~♪

これもとても素敵でした。

綺麗でしょう。

粘土とは思えないくらいです。

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