Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

村田農園さんの苺~♪

2009-01-18 03:07:02 | おすすめ♪

うえすとこーすとの苺は村田(むらた)農園さんの苺を使っています。

ひと粒ひと粒丁寧に作られた苺なので、美味しさもひと味違います。

2_2 キラキラした苺たち。

まるで宝石のようでしょう。

この苺は「紅ほっぺ」です。

ケーキやデザートに使う分を、希望の大きさ、希望の種類で、必要な分だけ届けてくれます。

だから、うちのケーキの苺はフレッシュで、美味しいのです。

今回、初めて農園にお邪魔しました。

1_2 ハウスの中で、苺たちはこんな風に色づいています。

土にそのまま植えられているのではなく、こんな感じに育つのですね。

こうすると苺も土に汚れないし、綺麗な形になるのですね。

6_2 上から見たところです。

4_2 まるで苺のカーテンのよう~

苺好きの私にはたまらない光景です。

3_2 苺の白くて清楚な花。

とっても優しい感じがします。

苺の赤と白い花がとっても素敵で、うっとりです。

ホント綺麗。

苺を作られているむらたさんも「可愛いでしょう」とまるで子供を見つめる時のように、目がキラキラです。

愛情たっぷりに育った苺たち。

だから、こんなに美味しいのでしょうね。

Line20

今年からむらた農園さんは苺狩りも始められます。

開園期間は2月1日から5月15日

営業時間は10時~16時

休日 不定です。

入園料は小学生以上・・・1500円

     幼稚園児・・・1000円

要予約ですので、事前にお電話でお問い合わせください。

村田(むらた)農園

和歌山県伊都郡かつらぎ町佐野

0736-22-1729

090-8985-2426

苺狩りの後は、是非うちでケーキタイムをお楽しみください。

ケーキのお持ち帰りもご用意しています。

(事前にご予約していただけると、確実です。)

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ケーキパフェ~♪

2009-01-16 01:59:34 | ケーキ

以前、陶芸家のMAYさん(akemiさん)から購入したケーキプレート

22

とっても可愛くて、気に入ってしまったので、それの大きいものを注文して焼いていただきました。

小さなものはケーキがひとつしかのりませんが。今回のものはケーキパフェ用に・・・。

2 いろいろなケーキをのせてみました。

プレートの縁取りが色遊びのようで、とても好きです。

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娘の成人式~♪

2009-01-13 01:46:54 | 家族

12日は娘の成人式でした。

朝早くから着付けと髪のセット。女の子は結構忙しいスケジュールです。

まるで自分の成人式のように、私の方が疲れてしまいました。

本人曰く、一生に一度の成人式。気合もはいるようです。

私は何をするわけでもないのですが、無事に家を送り出すまでは落ち着きません。

下二人は男の子なので、スーツで簡単に済ませるのでしょうが、女の子は本当に大変です。

でも、その反面、実は嬉しい気持ちも・・・。

娘がいつのまにか成長し、女性になっていくのはとても満たされた気持ちになります。

娘の後ろ姿です。

(家で撮ったので、上手に撮れてはいませんが・・・。)

Miwa3 赤が好きなので、赤の花をつけて、帯も羽を5つ作って貰い、派手目にして貰いました。

ブログに載せてもいいよ~と娘の許可を貰ったので、今回は心おきなくup出来ます。

顔も隠さなくていいよ・・・ということなので、思い切って前からです。

Miwa_2 うちの娘です。

う~ん、いっちゃんさんの方に似てるかもしれません。

とっても小柄で152センチしかありません。

普段ヒールを履いているので、こんなに低いとは私もビックリでした。

Miwa2 かしこまった顔より、こっちの方がいつもの顔かな・・・。

着付けが終わってから、家で慌てて撮りました。

「お母さん、私がお嫁に行くのも早いかもよ。」

私も早かったので、それを考えるとそうなのですが、もう少しそばに置いておきたいかな・・・。

(働いて貰わないと 困るしね。笑)

成人おめでとう。

これからの時代はとても厳しいけれど、自分の足でちゃんと踏みしめながら、人生を歩んでくださいね。

あなたがこうして20歳になったこと、本当に嬉しいです。

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アンパンマン☆クッキー~♪

2009-01-10 02:58:21 | おやつ

アンパンマンが大好きなちっちゃなお客さまのために、アンパンマンクッキーを焼いてみました。

作り方はいたって簡単。

いつものクッキー生地をアンパンマンにするだけです。

お鼻とほっぺはチョコレート生地にして・・・。

ジャーン!

1 アンパンマンです。

顔の大きさはわざといろいろにしてみました。

なかなか可愛いじゃん~♪

「アンパンマ~ン

ちっちゃなお客さまも大喜び。

こんな時が一番幸せ。

見た目以上に味にも自信ありのクッキーです。

サクサク感がたまらないです。

3

作り出すとはまってしまい、皿の上にアンパンマンのオンパレードです。

子供達が小さな頃は可愛いおやつをよく作っていたけれど、もうその子供達も大きすぎて、アンパンマンに感激はしてくれないかな・・・。

孫に作る日のほうが近いかもしれません。(笑)

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遥か尼崎~♪

2009-01-06 00:38:07 | プレゼント♪

尼崎ってご存知ですか?

兵庫県だけど、大阪に一番近い神戸です。

そんな遠くから、わざわざ和歌山のうちのランチを食べに来てくれるお客様がいます。


きっかけはとってもシンプル。以前紹介したスプーンとフォークのクッキー、それをファーマーズショップで見つけて、とても気に入ってくださったのです。

それがきっかけで、お店にも足を運んでくれるようになりました。

クリスマスも年末も家族みんなで来てくださって、とても親しくお付き合いさせていただくことに・・・。

本当に人の縁は不思議なものです。


「家にも遊びにいらっしゃい。」というお言葉に甘えて、お正月の3日お邪魔してきました。

前日はとっても寒くて、天気も良くなかったのですが、3日は絶好のドライブ日和。

関空近くもこんな感じです。

2 早い目に家を出たので、道も混雑していなくて、2時間くらいで着きました。

(湾岸を通っていきました。ユニバーサルスタジオの少し向こうです。)


以前輸入のお仕事をされていたそうで、お家には珍しいものや高価なものもいっぱい。

コレクションでコカコーラグッツも集められているそうです。

バドワイダーの冷蔵庫や見たこともないコカコーラのコレクションがいっぱいです。

今思えば写真を撮ってくればよかったな・・・と反省。

見るだけで満足してしまいました。


たくさんの美味しいものをご馳走になりながら、半日以上おしゃべりに花を咲かせてしまいました。

(念の為・・・私は聞き役です。ホントですよ~。)


帰りにはまるで浦島太郎のように、たくさんのお土産をいただいて・・・。

ホントに驚くほどのたくさんのお土産なんです。箱いっぱい。

子供達が大好きな鶏の丸焼きに始まり、ローストビーフにロブスターに生ハムにフォアグラまで・・・。

調味料もイヅツの白味噌ゴールドから男前ポン酢、カネイの醤油に千鳥の酢。

5 発酵バターもいただいちゃったし・・・。

4 発酵バター「エシレバター」です。

早速、パンにつけて食べちゃいました。

やっぱり違います。


そして何より、子供達が大喜びしたのは、これ。

3 花畑牧場の「生キャラメル」

口の中でとろける食感がたまりません。

包み紙に名前を書きそうな雰囲気でした。(笑)

とっても満喫した一日で、思いがけないプレゼントもてんこ盛りで・・・。


ついこの間までは全く他人だったのに、すれ違う事さえなかったかもしれないのに、本当に不思議なものです。

こんなに遠くから来てくれているのだと、改めて実感をして、本当にありがたいことだと今さらながら感謝して・・・。

花ちゃんご一家様、本当にありがとう~♪


うちのお店はホントにちっちゃなお店なのです。

でも、こんな風に遠くから来てくださる方が結構います。本当に幸せなことです。

みなさんに支えられながら、いっちゃんさんと二人、頑張っています。

人との出会いはいろいろな事を教えてくれます。

今年はどんな一年になるでしょうか。

ますます厳しい一年なのかもしれません。でも、自分の出来る事をひとつひとつしていくことに変わりはありません。

さぁ~がんばるぞ~。

こんな私達ですが、今年もよろしくお願いしますね。

コメント (13)
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