私のお味噌汁

お味噌汁。
日本人にとっては、とても身近な食べ物。
また、それぞれの家庭の味でもある、お味噌汁。

あなたが真っ先に思い浮かべるお味噌汁は、
どのような具が入っているお味噌汁でしょうか？

息子は、
　　なめこ ＋ 豆腐 ＋ 長ネギ
なのだそうです。
意外とオーソドックス！？

夫は、ひとつだけ選ぶのが難しいらしい。
　　玉ねぎオンリー
　　もやし ＋ 油揚げ
　　揚げナス ＋ みょうが
　　じゃがいも ＋ ワカメ
　　豆腐 ＋ ワカメ ＋ 長ネギ　　などなど。

私は、やはりひとつだけ、というのが難しいかも。。(;^_^A
　　切り干し大根 ＋ 油揚げ
　　かぼちゃ ＋ ワカメ
　　麩 ＋ ワカメ ＋ 長ネギ　　などなど。

また、好きなお味噌汁といえば、
もっとたくさん出てきます。
アサリなども上位にランクインしそうです。

お味噌汁は、好き嫌いというレベルではなく、
あって当然という位置付けだと思います。

ですから、作る側が考えるポイントも、
何のお味噌汁にするか？・・・ということでしょう。
その段階で・・
お吸い物にするか？　それとも、お味噌汁にするか？
ということは、考慮の対象になりますけれどね。

では、あなたのお味噌汁は？

キク（菊） （黄）

　　　

＜１１月 ３日の誕生花＞
　 キク
　　 ・菊（きく）科
　　 ・学名 ： Chrysanthemum morifolium
　　　　　　　　 Chrysanthemum ＝ キク属
　　　　　　　　 morifolium ＝ クワ属（Morus）のような葉の
　　 ・原産地 ： 中国
　　 ・英名 ： florist's chrysanthemum

＜花言葉＞
　　やぶれた恋、高潔、困難に耐える

今日の誕生花、キクの
花色は、黄限定です。
他に、白、赤、橙、桃、紫、緑、
などなど多彩です。

一輪咲きタイプと、スプレー咲きタイプとがあり、
花の大きさも、小さいものから大輪まで豊富です。

開花時期は、９月下旬頃～１２月頃でしょう。
秋の花の代表格だと思います。

わが家では、数日前から「金風車」が咲き始めました♪
小さな風車が回っているように見える花。
スプレー菊「風車菊」の一種です。

色は、「金風車」の名前の通り、黄金と濃い紅色。

あまりお手入れしていなくても、
毎年きちんと咲いてくれるのは、嬉しいですね♪
秋から冬への、身近な彩りのひとつです。