ホットケーキ

わが家のホットケーキ。
大きなフライパンで、大きなホットケーキを焼きます。
（「ぐりとぐら」ほどではありませんが。。笑）

焼き上がった大きなホットケーキを、
大きなお皿にのせて。

アツアツのうちに、バターをのせて、
ホットケーキ全体に塗ります。
（わ～、つやつや☆）

テーブルの上には・・
人数分の取り皿とフォーク。
それにケーキサーバー。

ハチミツ、たま～にメープルシロップ。
それからジャム。
あればホイップクリームも。

ホットケーキを食べ終わった後の家の中。
しばらくは、ホットケーキのいいにおい。

とってもお手軽なのに、
とってもシアワセ♪

ツゲ （黄楊）

　　　

＜１月１０日の誕生花＞
　 ツ ゲ
　　 ・黄楊（つげ）科
　　 ・学名 ： Buxus microphylla var. japonica
　　　　　　　　　Buxus ＝ ツゲ属
　　　　　　　　　microphylla ＝ 小さい葉の
　　　　　　　　　japonica ＝ 日本の
　　 ・原産地 ： ヨーロッパ、アジア
　　 ・別表記 ： 柘植
　　 ・別名 ： 西洋黄楊（せいようつげ）
　　 ・漢名 ： 黄楊木
　　 ・英名 ： 【植物】 Box, Common box tree, Box-tree
　　　　　　　　【材】 Boxwood

＜花言葉＞
　　堅固、堅忍、禁欲主義、淡白、冷静、克己

今日の誕生花、ツゲの
花色は、淡黄です。

華やかなイメージの花ではないので、
見落としてしまうこともありそうです。
緑の中に白っぽいものがあると感じたら、
それが花である可能性アリです。

開花時期は、３月頃～４月頃。
花が終わる４月下旬頃、緑色の実がなるようです。
これも、葉と似たような色彩のため、目立たないかも。

昔のヨーロッパでは、
ツゲの材から、よく小箱などを作っていました。
そのことから、箱を意味する「puxas」と名づけられ、
その後「Buxus」に変化して、それが学名になっています。
英名の「Box」も、そのまんまの名前ですね。

ツゲは、材質が固くしまっているため、
洋の東西を問わず古来から、
極上の櫛（くし）が作られてきました。
エジプトの発掘品の中にも、ツゲ製の櫛があるとか。

日本では、櫛の他、印材、ソロバンの珠、将棋の駒、等々。
また、垣根として植えられていることも多そうです。
春、住宅街を歩くとき、注意して見ていると、
ツゲの垣根があるかもしれません。

ツゲというと、まず櫛を思い浮かべる私です。
万葉の頃から歌にも歌われてきたツゲのくし。
ペアブラシではなく、コームでもなく、くし。
ちょっと和風な、古風なイメージがあります。
実は、もっとごつい木から作られているのかと思っていました。

植物のツゲは、やや控えめで、しっかりしている。
どの花言葉も、ツゲを的確に表現していると思います。