茨城県最北の川魚料理店。1kmも走れば福島との県境だと聞きました。
「桃源」で花菖蒲を楽しんだ後こちらへ。創業から40余年、飾らないお店です。
ご主人自身が手掛けた庭園が見事です。
特上うな重 2500Yen
九州産の鰻が丸々一尾、小豆色の重箱に収まり、
木の芽が添えられています。
玉子豆腐とニラと卵の汁物。
嬉しいことに肝焼きが付きました。
他、香の物にサラダ付き。
蒸しは浅めで焼目が香ばしい蒲焼です。
甘口のタレに合わせるご飯の炊き上がりも硬めで完璧。
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茨城県常陸太田市徳田町444
0294-82-3201