ダミエ

今日は、生徒さんから頼まれて、「ダミエ」というケーキを作りました。

生徒さんのお誕生日なので、張り切って作りました。

これは、予約でも作らないケーキなので、レアです。

（なぜって？これを作るのに、半日かかってしまって、他の製作ができなくなってしまうから）

「ダミエ」というのは、フランス語で「格子柄」という意味です。

ルイ・ヴィトンに、「ダミエ」という柄があるでしょ！？

それ、です。



　　　　　　　　　　　　　　


作るのに、とっても時間がかかるのだけど、

私の一番好きなケーキです。

味も好きだし、見た目も大好き。

藤野真紀子先生に教えてもらいました♪

（３年間、毎月、東京に習いに行ってました）



それでは、久しぶりに（？）お弁当を・・・・

これは、今日のお弁当。


　　　　　　　　　　　　


鮭・海老フライ・ピーマンのソテー・卵焼き・昆布・梅干。



次は・・・（昨日）


　　　　　　　　　　　　　


豚の焼肉・かぼちゃの煮物・アスパラの卵とじ・梅干。



その前は・・・・


　　　　　　　　　　　　　　　


チキンの照り焼き・ハムと野菜の炒め物・昆布・梅干。



　　　　　　　　　　　　　　


鮭・海老マヨ・卵焼き・ピーマンのソテー・鯛めし・梅干・昆布。


海老系と、牛肉のしぐれ煮が、今のところ、一番人気です♪