スタバ役人が反論「中国の利益率は高くない」

新華網によると、スタバ高官のジョン　カルバー氏が、「高額な食品コスト、社員教育の大規模投資などの原因により、スタバの中国における粗利率は、絶対に米国よりも高くない」と反論した。

つまり、「高額な食品コスト、社員教育の大規模投資、十分で安全な現地の食材の確保は、スタバの中国における粗利率が絶対に米国よりも高くないことを意味する」と。

さらに、「スタバの中国の店舗は一般的に米国よりも広い。これは中国の多くの顧客が店内に滞在することを好み、80％の米国の顧客は習慣的にテイクアウトを利用するためだ。当社の中国の店舗は混雑しており、面積を拡大する必要がある」と話した。

「スタバの中国市場での位置づけは、米国と異なっている。スタバは中国で、店舗をより高級にし、店内環境を整えるために、より大規模な投資を行っている」と反論した。