そういうことだから、骨酒を作る器を作ってみた。
岩魚の形で作るのが難しかったので、船の形で。
岩魚の塩焼きをこれに入れて熱燗を注ぐ。
アルコールが少し飛ぶので、なんぼでも飲めるんだなこれが。
今はまだ素焼きの状態なので、この後釉薬を塗って焼いて取っ手をつけて完成。
出来上がるのは再来月ぐらいかな。
ん？
今シーズンの渓流釣りは今日までだった
冷凍庫にストックしてある岩魚は先月食べてしまったしなぁ。
カジカを釣って炭火で焼き、カジカ酒でも飲むことにするか。
カジカは魚偏に秋と書く。今がまさに旬。
渓流釣りが終わっても楽しみは続く。
