目指せ!ゼロウエイストな暮らし

モノを減らして、ゼロウエイスト。田舎でイラスト描いて暮らしています。

梅シフォンケーキ

2007年07月14日 | いただきます!
4年以上ぶりにシフォンケーキを焼きました。 当時のように形よくふくらまなかったけれど、きちんと焼けたので満足です。 私がケーキを焼くときは「なにやらパワーがみなぎっている時」らしいです。 連れ合い曰く。 たぶん、ありあまるパワーの残り部分で作られているのかもしれませんね。 7個分の卵白をあわ立ててのメレンゲ作りは、確かにありあまったパワーの 持っていきどころとしては、よいかも(笑) シフォン . . . 本文を読む
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