目指せ！ゼロウエイストな暮らし

モノを減らして、ゼロウエイスト。田舎でイラスト描いて暮らしています。

ゆずジャムづくりは冬の仕事

2008年01月20日 | いただきます！
この冬は大豆やかぼちゃなど不作な作物が多かったですが、 大豊作な作物ももちろんありました。それはゆず！ゆずです！ 以前にもゆずジャムの作り方をブログに載せましたが、 その後もダンボール箱１箱分もどさっといただきました。 本当に豊作なんですねえ～。 この集落は山の上ということもあって、少々実りが悪いのですが、 ほんの数十メートル下ったところでは、わんさと実っているようです。 ゆずジャムは、他の . . . 本文を読む
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