スイートな（？）バレンタイン

皆さん、昨日のバレンタインはスイートに過ごされましたか？

我が家はトキメクような愛の告白（笑）はありませんが、
2人でチョコレートケーキを作りました。
仕事はあるのですが、あればあったでやっぱり作りたくなってしまうようです。

連れ合いにやってもらったチョコの湯せんは今回はストーブでなく、
（画像ではちょっとわかりにくかもしれませんが）
炭をおこした炭壺の上でやってもらいました。
ストーブ以上の火力があって、あっという間に溶けてくれました～。
意外な火力です！

レシピはいつものチョコレートケーキのものですが、
今回は読者の方からコメントしていただいたやり方を試してみました。
手作りのゆずマーマレードをスプーン一杯分（といってもお玉ですが（笑））だけ
生地に入れて混ぜ込んだチョコレートケーキです。

ほんのちょっとの一手間（手間ともいえないくらいですが）
上品な香りがふんわりと漂う極上チョコレートケーキになりました。

一応、ケーキをサーブするときに
「びーまい・ばれんたいん（Be my valaintain）」と一言（笑）
でも「メリー・クリスマス、みたいなもの？」と聞き返されてしまいました。
「いや確かバレンタインの時の愛の告白だったと思うよ」てな感じの
妙な会話がかわされました（笑）

作っている間も仕事の電話が沢山かかってくる、少しだけ忙しい日でした。
これもまた有難いことです。


追伸：明日から仕事からみで少々東京へお出かけします。
佐渡に戻るのは水曜日です。（できるだけ出先でブログろうかと思っていますが、
田舎暮らしなブログにはならないかもしれません、ごめんなさい！）