皆さん、昨日のバレンタインはスイートに過ごされましたか？
我が家はトキメクような愛の告白（笑）はありませんが、
2人でチョコレートケーキを作りました。
仕事はあるのですが、あればあったでやっぱり作りたくなってしまうようです。
連れ合いにやってもらったチョコの湯せんは今回はストーブでなく、
（画像ではちょっとわかりにくかもしれませんが）
炭をおこした炭壺の上でやってもらいました。
ストーブ以上の火力があって、あっという間に溶けてくれました～。
意外な火力です！
レシピはいつものチョコレートケーキのものですが、
今回は読者の方からコメントしていただいたやり方を試してみました。
手作りのゆずマーマレードをスプーン一杯分（といってもお玉ですが（笑））だけ
生地に入れて混ぜ込んだチョコレートケーキです。
ほんのちょっとの一手間（手間ともいえないくらいですが）
上品な香りがふんわりと漂う極上チョコレートケーキになりました。
一応、ケーキをサーブするときに
「びーまい・ばれんたいん（Be my valaintain）」と一言（笑）
でも「メリー・クリスマス、みたいなもの？」と聞き返されてしまいました。
「いや確かバレンタインの時の愛の告白だったと思うよ」てな感じの
妙な会話がかわされました（笑）
作っている間も仕事の電話が沢山かかってくる、少しだけ忙しい日でした。
これもまた有難いことです。
追伸：明日から仕事からみで少々東京へお出かけします。
佐渡に戻るのは水曜日です。（できるだけ出先でブログろうかと思っていますが、
田舎暮らしなブログにはならないかもしれません、ごめんなさい！）
我が家はトキメクような愛の告白（笑）はありませんが、
2人でチョコレートケーキを作りました。
仕事はあるのですが、あればあったでやっぱり作りたくなってしまうようです。
連れ合いにやってもらったチョコの湯せんは今回はストーブでなく、
（画像ではちょっとわかりにくかもしれませんが）
炭をおこした炭壺の上でやってもらいました。
ストーブ以上の火力があって、あっという間に溶けてくれました～。
意外な火力です！
レシピはいつものチョコレートケーキのものですが、
今回は読者の方からコメントしていただいたやり方を試してみました。
手作りのゆずマーマレードをスプーン一杯分（といってもお玉ですが（笑））だけ
生地に入れて混ぜ込んだチョコレートケーキです。
ほんのちょっとの一手間（手間ともいえないくらいですが）
上品な香りがふんわりと漂う極上チョコレートケーキになりました。
一応、ケーキをサーブするときに
「びーまい・ばれんたいん（Be my valaintain）」と一言（笑）
でも「メリー・クリスマス、みたいなもの？」と聞き返されてしまいました。
「いや確かバレンタインの時の愛の告白だったと思うよ」てな感じの
妙な会話がかわされました（笑）
作っている間も仕事の電話が沢山かかってくる、少しだけ忙しい日でした。
これもまた有難いことです。
追伸：明日から仕事からみで少々東京へお出かけします。
佐渡に戻るのは水曜日です。（できるだけ出先でブログろうかと思っていますが、
田舎暮らしなブログにはならないかもしれません、ごめんなさい！）
もちろんダンナにも（笑）愛がないかな？
東京行きうらやましいです。お天気満喫してきてくださいね。
今時の？子供は友達チョコ（男の子宛でなくて仲のいい女の子に配るというもの）を渡すらしい。もち、若い女性の担任の分も作りました。
ハート型やイヌ型のクッキーに、普通のチョコ、ストロベリーチョコ、ホワイトチョコの３種を挟んでみました。
クッキーサンドにしたのは、ただ、自分の好みだと言うだけです（^^;)
お兄ちゃんと旦那の分も共同で作りました。
子供が小学生になると一緒に作れるので楽しいよ～。
で、我が家にはいつ寄ってくれるの？
トウキョウに来た際にはぜひ時間を作って！
ゆずジャム入りのチョコレートケーキ、お裾分けした方々皆に喜んで貰ってます。チョコが濃厚で美味しいって。。。
柑橘類とチョコは合いますね。
大手企業のチョコ配るより絶対おいしいし！うんうん、なんかそういうのって私も嬉しいです。
お子さんにとってはこれ以上ない思い出になっていると思いますよ。しかしとてもこっていますね。私には中々着手できないかも（笑）
時間と余裕ができたら（できる予定だったのだが）電話をしようと思っていたんだけど、想像以上に体力を使ってしまって、最後はもうグデグデでした～。
かんきつ類は確かにチョコにあいますね！