日々改善

今日の問題を明日に残さない!問題解決を図って行く様をリアルに描写していきます。経営コンサルの視点で物事を見ていきます。

また思いつきか・・・。

2011-05-07 | 危機管理
政治主導とは「思いつきで政治をやる事」とでも思っているのでしょうか?
まさか、浜岡原発全面停止で自身の人気を回復できるとでも思っているのでしょうか?

恐るべき思いつき
恐るべき無策
恐るべき人気取り
恐るべき経済音痴
恐るべき危機管理意識の欠如
恐るべき出た所勝負
恐るべき・・・

政府内で十分な検討の形跡なし…浜岡原発停止(読売新聞) - goo ニュース

経済のことを知らない
安全のことを知らない
人の気持ちをわかろうとしない
日本の行く末を案じない
こんな総理大臣に日本を任せている民主党が最も信じられません。

管総理大臣の後釜が居ないから誰も菅総理を引きずり降ろせない
何とも情けない政党です。
こんな政党のせいで日々何百、何千という日本の大切な財産(信用を含めて)が失われているかと思うと涙が出ます。

変な行儀良さなど横に置いて
日本のこれからを明確にしてくれる政治家に国を任せるべき時が来ています。

思いつきのパフォーマンス
人気取りどころか大迷惑になっている事くらい
側近の方々が教えてあげて欲しいものです。
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ピリ辛豆もやし逃走中!?

2011-05-07 | 他人のフリ見て我が身を正す
私が長年通い慣れた(といってもここ数年ですが…)近所のラーメン屋さん
本日を以ってもう二度と行かないお店になりました。

原因は手抜き経営
正確には客不在、店都合でのメニュー改革(改悪)です。
おそらく一皿あたり数円(5円未満)
おそらくひと手間
この手抜きによって
年間○万円もラーメンも食べずに
生ビールとおつまみだけの客を失いました。
もっともこの手の客は要らないのかもしれませんが…。
ラーメン屋に来てかつて一度もラーメンを注文せずに
ただグビグビと生ビールとほんの僅かなおつまみを注文するだけなのですから…。

久々に一人で入ったそのラーメン屋さん
県内に数店舗を展開しており
きびきびとした店員さんの動きなどは
時々話題になるようなお店です。
それに加え、生ビールがある事
深夜2時まで営業していること
信号につかまらなければ私の家から僅か1分47秒(?)という至近距離にある事
などの環境にあるお店なので時々訪問していました。

そんなお店で起こった小市民な私にとっての大事件
なぜそこまでして常連客(私が勝手に思っている)に
二度とのれんをくぐらせないような仕打ちをするのか理由が分かりません。

数少ないおつまみの種類が減っているのです。
しかも私の大好きだった「ピリ辛豆もやし」に至っては
姿かたちも無くなってしまい「ピリ辛もやし」に変わってしまっており
その作り方も味付けもとんでもない手抜き料理になっていました。
なんで50グラムほどの油で炒めて醤油の中に泳がせたもやしを
300円近くも払って食べなければならないのでしょう?
ピリ辛ではなく醤油辛いだけの油まみれのもやしです。

えっ!?
なぜたった300円にも満たないもやし料理にこんなに腹を立てるのかって?
それは、細かな手抜きの積み重ねが客足を遠退かせる原因になるからです。
どんなにお店を奇麗にしていようとも(少なくともこのお店の厨房はきれい)
メニューを手抜きしていては客はその店の経営姿勢に感動を覚えなくなるものです。

お店は一皿あたり数円の原価を削減したつもりになっているのかもしれませんが
客は何万円分もの落胆をしているのだと云うことを忘れないで欲しいものです。
経営の基本中の基本ですね。
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